Técnicas
Recetas al horno
Platos y postres al horno con sus ingredientes y pasos de elaboración. Consulta la temperatura y el tiempo indicados en cada receta.
124 recetas
Mostrando 121–124
Pierna de cerdo asada a la criolla
Pierna de cerdo adobada con ajo, naranja agria, orégano y comino, asada lentamente al horno hasta lograr un pellejo bien crujiente.
Costillas de cerdo en salsa agridulce
Costillitas de cerdo adobadas con azúcar prieta y cítricos, marinadas en salsa de soya, catsup, ron y jengibre, y horneadas hasta quedar doraditas.
Cangrejos mornay
Masa de cangrejo en salsa mornay, gratinada al horno en moldecitos con queso y galleta molida. Un plato elegante y sabroso para 6 personas.
Pollo asado relleno
Pollo entero adobado con ajo y limón, relleno de arroz moro y asado al horno sobre una cama de papas. Un clásico cubano para la mesa familiar.