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Flan de queso crema

Receta para hacer un buen flan de queso al estilo cubano

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Este artículo es de hace 7 años

Ingredientes:
  • 3 Huevos
  • 300g de leche condensada
  • 250g de queso cremoso
  • ½ litro de leche
  • 1 cucharada de vainilla
  • Caramelo

Preparación:

Batir los huevos por 3 minutos. A continuación, sin dejar de batir, agregar la leche condensada, la vainilla, la leche y por último el queso crema.

Distribuir uniformemente el caramelo en el fondo de un molde para flan, echar la mezcla y hornear en baño María a 180 grados por 50 minutos.

Dejar enfriar mínimo dos horas antes de voltearlo en el plato donde lo vamos a servir.

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