La nueva Cocina Cubana

Esta noticia es de hace 5 años
Publicado el 19 abr. 2015 Las experiencias de tres chefs habaneros descubren una cocina cubana que intenta superar su estancamiento tras décadas de aislamiento cultural y crisis económica. Pero La Habana del 2015 muestra otros sabores, mezclas y texturas, prácticamente extintas hace veinte años.

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