Criadores mexicanos llegaron este jueves a Cuba para concretar la venta de 9.000 hembras de ganado cebú, informó la agencia Notimex.
Miguel Ángel Arámburo, presidente de la Asociación Nacional de Criadores de Cebú, expresó que los ejemplares serán embarcados hacia Cuba en grupos de 3.000, en un periodo de tres años.
Los animales pertenecen a la raza Brahman, muy demandados por sus características genéticas, y provienen de los estados de Tamaulipas, Tabasco, Chiapas, Guerrero y Yucatán.
“Entre sus cualidades están, que es un ganado de carne, tiene crecimiento rápido, amplia musculatura, conformación ideal, precocidad sexual, tolera altas temperaturas, tiene capacidad notable adaptación y supervivencia”, explicó el dirigente.
En la Isla serán utilizadas para la reproducción y el repoblamiento de las cuadrillas ganaderas.
México produce al menos 30.000 reses al año, de las cuales el 80 por ciento se comercializa hacia el exterior. Su principal comprador de ganado cebú es Estados Unidos.
Las autoridades cubanas buscan manera de levantar la depauperada ganadería de la Isla. En noviembre pasado, el gobierno y la Agencia Francesa para el Desarrollo firmaron un convenio de crédito para financiar un proyecto de desarrollo cooperativo ganadero en Camagüey, por un valor de 25 millones de euros.
Sin embargo, no basta con aumentar la producción de carne y leche, si a la par no se revitaliza la industria del sector.
Días atrás la prensa oficialista denunciaba que la vetusta industria láctea villaclareña no pudo asumir los altos volúmenes de ordeño que se registraron en las últimas semanas, y la mitad de los municipios de la provincia se quedó sin leche fluida.
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