Angulas | Foto © Facebook/Restaurante Mesón Castellano
Angulas | Foto © Facebook/Restaurante Mesón Castellano

Las Tunas quiere exportar angulas


Publicado el Martes, 18 Junio, 2019 - 18:12 (GMT-4)


La provincia oriental de Las Tunas se sumará en septiembre a la pesca de la angula -cría de la anguila- con el propósito de exportar este producto de alta demanda en países como España, China o Japón.

Este alevín, único permitido por la Ley de pesca internacional, se cotizó en 2018 en el mercado por encima de 1000 dólares el kilo.

La especie habita en los ríos de Las Tunas. Las autoridades de la región han pronosticado el comienzo de la pesca de la angula para el noveno mes del año, en respuesta al llamado del Gobierno cubano a aumentar las posibilidades de productos exportables en cada provincia, frente a la depresión económica que experimenta el país, informó el oficialista Periódico 26.

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Por beneficioso que resulte para la provincia cubana intentar diversificar su producción en función de las exportaciones, resulta inquietante que el pueblo siga sufriendo la escasez de alimentos sin que ninguna de las medidas anunciadas por el Gobierno llegue a mejorar su alimentación básica.

El Gobierno cubano también exporta camarones y langostas, por ejemplo, sin que los cubanos puedan acceder a estos productos pese a vivir en una Isla, rodeados por el mar.

De hecho, la mayoría de los cubanos apenas puede pagar el jurel al precio en que ha comenzado a venderlo nuevamente el Gobierno, luego de largo tiempo desaparecido de los comercios.

El jurel es un pescado muy económico y el Gobierno lo vende actualmente a la población a 20 pesos la libra. Además, solo puede adquirirse cierta cantidad, mediante “la libreta de abastecimiento”.

A inicios de este año Guantánamo también adoptó medidas para comenzar a exportar las angulas. Se aumentó el salario a los pescadores de estas crías. Por cada kilo se les empezó a pagar 600 pesos cubanos y un por ciento en CUC (equivalente al dólar en el país), según informó en enero el oficialista Granma.

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