Heladería Coppelia en L y 23 Foto © CiberCuba

Reabre este martes la heladería Coppelia, en La Habana

Este artículo es de hace 1 año

La Heladería Coppelia, situada en la concurrida intersección de L y 23 en La Habana, reabrirá mañana sus puertas, luego de un mes de intensas reparaciones, según han informado medios de Cuba.

Las autoridades del país han hecho énfasis en la cantidad de sabores que se ofertará en esta nueva etapa de Coppelia y este ha sido uno de los temas que más ha interesado a los capitalinos desde el cierre de la instalación a inicios de mayo.

Justo en el momento de su cierre, la fábrica Coppelia producía solo 8 mil galones de los surtidos Coppelia y Varadero, una producción muy por debajo para cubrir la demanda de La Habana, una ciudad con más de 2 millones de habitantes.

Sin embargo, las autoridades de la capital aseguraron que la emblemática heladería de 23 reabriría este junio ofertando más de 10 sabores, como mínimo.

No solo esto, los dirigentes comunicaron a la prensa, durante las remodelaciones, que aspiraban a que la fábrica elaborara los 50 sabores que producía antaño, cuando se lanzó por primera vez de la mano del fallecido dictador Fidel Castro.

Antes de cerrar este mayo, Coppelia era conocida por los cubanos por sus largas colas, su helado de baja calidad y por su pobre oferta.

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A propósito de las remodelaciones, las autoridades dieron a conocer, además, que se instalaron dos quioscos de mampostería en la calle K para la venta de barquillos de helado, uno en CUC (equivalente al dólar en Cuba) y otro en pesos cubanos.

Las instalaciones también han sido objeto de cambios. Se incluyó un sistema de elevadores para la transportación de helado con el propósito de trasladarlo sin que se derrita.

Además, se colocaron puertas y compresores nuevos a las cámaras de refrigeración y se construyó una antecámara para evitar que el producto se afecte por la entrada de aire caliente, reportó la oficialista ACN.

Este artículo es de hace 1 año

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