El Ministerio del Comercio Interior (MINCIN) en Sancti Spíritus implementó la venta de comida a la población en los horarios de cortes de electricidad, una idea que sería plausible si no fuera por la dudosa calidad de la oferta.
El “suculento” menú ofrece “lo mejor para satisfacer las necesidades gastronómicas del pueblo”: arroz con sustancia, hamburguesa al plato, ensalada de pepino y calabaza hervida, indicó el perfil de Facebook del organismo estatal.
En un contexto de carencias, donde los cubanos no pueden acceder a una alimentación digna y la falta de medios para cocinar vuelve esa tarea una pesadilla, las autoridades de comercio invitan a la población a adquirir, por el precio de 40 pesos, arroz saborizado y hamburguesa de ingredientes desconocidos.
Atendiendo a que los períodos de apagones van en aumento en todo el territorio, muchas personas se verán obligadas a recurrir a ese “inmejorable” menú y gastar una parte de su salario para poder llevar algo de comida a sus estómagos.
En las fotos, la propuesta gastronómica se ve corregida con pluma para agregar una nueva guarnición, calabaza hervida, y para actualizar el precio a 40, porque inicialmente el costo era de 35.
Frente a la hoja impresa, expuesta a la intemperie, una pequeña caja de cartón con manchas de aceite sobre una mesa ubicada en lo que parece ser un paseo mojado por la lluvia. Al hacer zoom en la foto se logra apreciar el arroz de un color amarillento (“con sustancia”, dicen) y algunas rodajas de pepino.
“Humillante”, dijeron algunos usuarios que comentarios el post del MINCIN. “Vergüenza”, “ustedes son una burla”, coincidieron varios. Con tono sarcástico y alterando la ortografía de las palabras, un internauta replicó: “Excelente oferta. Tuve la oportunidad de probar el arroz con sustancia y me pareció exquisito. ¡Continúen con la buena labor que están haciendo!”.
“¡Arroz con sustancia!”. Muchos quisieron saber a qué forma de elaboración se refería la institución con ese platillo. Si eso es lo mejor… “¿qué se supone que sea lo peor?”, expresó alguien.
La iniciativa del MINCIN solo mostró “el rostro de la miseria” del pueblo cubano, como exclamó un internauta.
Otros reclamaron al propio pueblo por dejarse burlar de semejante forma: “Mientras sigan callados, con miedo y permitiendo que su mismo gobierno los trate como m… tendrán más de lo mismo, MISERIA”.
Entre bromas y encono, varios manifestaron su tristeza por presenciar esa dura realidad en el país.
En medio de los apagones, los cubanos han tenido que inventar nuevas formas y recurrir a otras viejas para poder cocinar sus alimentos.
Unos han ideado fogones donde meter un poco de carbón y prender fuego para elaborar el almuerzo de niños y ancianos.
Otros han optado por agrupar algunos bloques sobre los cuales poner una rejilla con carbón y cubrirla con hojas de plátano para guarecerla de la lluvia.
La falta de electricidad y gas ha llevado incluso a familias a calentar sus alimentos al sol, exponiéndolos a la fermentación provocada por el calor.
La víspera, la Unión Eléctrica anunció apagones durante todo el día y la noche por falta de combustible y averías en las termoeléctricas.
Mientras, los cubanos seguirán improvisando para comer y algunos, en Sancti Spíritus o cualquier otra provincia cubana, se verán obligados a comprar el fabuloso menú del gobierno.
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