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El gobernante cubano Miguel Díaz-Canel recibió en La Habana a una delegación de empresarios del sector azucarero de China, con la esperanza de establecer proyectos conjuntos para intentar rescatar la maltrecha agroindustria azucarera nacional.
La visita oficial, liderada por Zhang Anming, director general adjunto del grupo estatal Guangxi State Controlled Capital Operations Group Limited, forma parte de los acuerdos alcanzados con el presidente chino Xi Jinping.
Salvavidas extranjero para una industria azucarera en ruinas
Durante el encuentro, Díaz-Canel destacó la experiencia de la región autónoma de Guangxi en el cultivo y procesamiento de caña de azúcar, así como la importancia de incorporar conocimientos científicos y técnicos en la reactivación del sector.
También se elogió la conexión con centros de investigación cubanos y universidades, en lo que se presenta como un intento desesperado por revertir el deterioro estructural de una industria que fue clave para la economía cubana durante décadas.
La delegación china recorrerá varios centrales azucareros en el centro de la isla para evaluar el potencial productivo. La infraestructura en estado crítico tras años de abandono, desmantelamiento, falta de inversión y mala gestión estatal.
La peor zafra en más de un siglo
La zafra 2024-2025 marcó un mínimo histórico para la producción de azúcar en Cuba. Se produjo menos de 150,000 toneladas métricas. La cifra es menos de la mitad del plan estatal de 265,000 toneladas y confirma el derrumbe de un sector que llegó a ser el mayor exportador mundial de azúcar crudo en 1989, con 8 millones de toneladas.
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La producción fue de 1.3 millones en 2019, de unos 350,000 en 2023, y caerá por debajo de las 200,000 en 2025. La industria, otrora símbolo de la identidad nacional, sobrevive con apenas una fracción de su capacidad, dependiendo de importaciones para cubrir la demanda interna mínima de azúcar.
Colapso productivo en toda Cuba
Las cifras de la producción azucarera son alarmantes en todas las provincias del país. Villa Clara alcanzó menos del 50% de su plan; Las Tunas, apenas el 16%; Camagüey produjo solo 4,000 toneladas de las 23,500 previstas; y Ciego de Ávila ni siquiera pudo comenzar la zafra por una deuda eléctrica.
En Guantánamo, el central Argeo Martínez arrancó con más de un mes de retraso y terminó con menos azúcar que el año anterior.
El deterioro de la infraestructura, la escasez de caña, la falta de combustible, los constantes apagones y la improvisación han convertido al sector en un retrato fiel de la crisis económica estructural del país.
Pese a la magnitud del colapso, el gobierno no ha presentado un plan nacional integral de recuperación. La apuesta actual se centra en la inversión extranjera, especialmente de China, en un intento por mantener a flote una industria que lleva más de tres décadas en declive.
Preguntas frecuentes sobre la crisis de la industria azucarera en Cuba y la relación con China
¿Por qué busca Díaz-Canel ayuda de China para la industria azucarera cubana?
Díaz-Canel busca ayuda de China para reactivar la industria azucarera cubana debido al colapso estructural que enfrenta el sector. Cuba ha experimentado un descenso continuo en su producción de azúcar, alcanzando niveles históricamente bajos. La experiencia china en el cultivo y procesamiento de caña de azúcar, especialmente de la región autónoma de Guangxi, es vista como una posible solución para incorporar conocimientos científicos y técnicos que podrían revitalizar el sector.
¿Cuál es el estado actual de la producción de azúcar en Cuba?
La producción de azúcar en Cuba ha caído a su nivel más bajo en más de un siglo. En la zafra 2024-2025, Cuba produjo menos de 150,000 toneladas métricas de azúcar, muy por debajo de las 265,000 toneladas planeadas por el Estado. Esta cifra refleja un deterioro continuo de un sector que solía ser la columna vertebral de la economía nacional. La falta de infraestructura adecuada, la escasez de caña y la mala gestión estatal han contribuido significativamente a esta caída.
¿Cuáles son las principales causas de la crisis azucarera en Cuba?
Las principales causas de la crisis azucarera en Cuba incluyen la escasez de insumos clave, deterioro de la infraestructura, falta de combustible, constantes apagones y mala gestión estatal. Además, desde el cierre masivo de ingenios ordenado por el gobierno en 2002, la capacidad industrial se ha reducido drásticamente. Estos factores, junto con la falta de un plan integral de recuperación, han llevado al colapso del sector.
¿Qué impacto ha tenido la crisis azucarera en la economía cubana?
La crisis azucarera ha agravado la ya debilitada economía cubana. La producción de azúcar, que alguna vez fue un pilar económico y fuente de divisas, no logra cubrir el consumo interno, obligando al país a importar azúcar. Esto, sumado a la caída en otros sectores estratégicos como el turismo, ha profundizado la crisis económica estructural, afectando la capacidad de Cuba para importar alimentos, medicinas y combustibles.
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