Una joven cubana, identificada en TikTok como Yahi (@emprendedesdecuba), compartió un video en el que denuncia la precariedad económica y social que enfrenta en su día a día en el reparto Bahía, en La Habana.
“Vivo en Cuba y ahora voy a comprar carne de puerco, sí mi amor, algo tan sencillo como la carne de puerco se ha convertido aquí en un lujo para muchas familias”, dijo la creadora, mostrando las pocas cantidades que pudo comprar por un precio que ascendió a 23 mil pesos cubanos.
Durante el recorrido, también mostró montones de basura acumulada, la ausencia de tanques de recogida y la falta de higiene en su entorno. “Mira para allá, la basura, la falta de higiene, la falta de cosa, caballero, qué puercada”, comentó mientras caminaba por las calles del barrio.
La joven criticó la pasividad ante la situación que vive el país: “Esto es triste, inaguantable, inaceptable, pero al final nadie hace nada, ni tú ni yo, nada, nadie decimos nada y los que hicieron los desaparecieron y tienen hijos y madres sufriendo porque están presos”.
También relató que tuvo que pagar 9 mil pesos por una pequeña balita de gas, recurso escaso en su zona desde hace meses. “Tuve que pagar como 9 000 pesos por una balita de gas que hace meses que no entra, esa es otra cosa, el gas perdido”, señaló, preocupada por la situación.
El video, grabado con nerviosismo por miedo a que le arrebataran el teléfono, finaliza con un mensaje claro: “Aquí no se vive, aquí se sobrevive y no es solo la carne, es todo mi amor, es todo”.
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Las reacciones al contenido fueron inmediatas. Varios usuarios expresaron tristeza, resignación, apoyo y también coincidencia con los altos precios, la falta de higiene y la escasez de productos básicos. Algunos confirmaron haber pagado precios similares por balitas de gas o comentaron el deterioro del reparto Bahía.
Este testimonio llega en un contexto crítico para la alimentación en Cuba. En los últimos años, la producción nacional de carne de cerdo ha caído de 200 mil a solo 9 mil toneladas, según cifras oficiales, mientras la libra de cerdo supera los mil pesos en muchas provincias.
Un análisis económico reciente también mostró que el precio máximo de la libra de paleta de cerdo en La Habana subió de 580 a 980 pesos en poco más de un año, un incremento del 68.9% que ha dejado a gran parte de la población sin acceso a esta fuente tradicional de proteína.
Como alternativa creativa, algunos creadores de contenido han propuesto sustitutos más asequibles. Tal es el caso de un influencer cubano mostró el “bistec de berenjena” como opción vegana y económica para quienes no pueden comprar carne de cerdo.
Preguntas frecuentes sobre la crisis económica y social en Cuba
¿Por qué es tan caro el precio de la carne de cerdo en Cuba?
El precio de la carne de cerdo en Cuba ha aumentado significativamente debido a la caída de la producción nacional, que pasó de 200 mil a solo 9 mil toneladas en los últimos años. Este déficit ha provocado que el precio por libra de cerdo supere los mil pesos en muchas provincias, lo que ha convertido a esta fuente de proteína en un lujo inalcanzable para muchas familias cubanas.
¿Cuáles son las principales dificultades para acceder a productos básicos en Cuba?
Las principales dificultades para acceder a productos básicos en Cuba incluyen la inflación, el desabastecimiento y los bajos salarios. Muchos cubanos no pueden cubrir sus necesidades básicas con los ingresos actuales, lo que se agrava con la escasez de productos en el mercado y el aumento constante de los precios. Además, los apagones prolongados complican la conservación de alimentos, incrementando el desperdicio de los pocos recursos disponibles.
¿Cómo afecta la crisis energética a la vida diaria en Cuba?
La crisis energética en Cuba afecta gravemente la vida diaria, con apagones prolongados que resultan en la pérdida de alimentos perecederos y dificultan las tareas domésticas básicas. La falta de electricidad también limita el acceso a agua corriente y agrava la situación de higiene en las comunidades, aumentando la frustración y el desafío de la supervivencia diaria para los cubanos.
¿Qué alternativas creativas han surgido ante la falta de carne de cerdo en Cuba?
Ante la falta de carne de cerdo, han surgido alternativas creativas como el "bistec de berenjena", propuesto por algunos creadores de contenido como una opción vegana y más económica. Esto refleja la necesidad de adaptar la dieta a los productos disponibles y asequibles, en medio de la escasez y los altos precios en la isla.
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