Una joven cubana identificó en TikTok como @laurenlotti5 mostró el ingenioso horno artesanal que su padre construyó con sus propias manos para hacer pizzas y ganarse la vida, en un video que resume en minuto y medio lo que significa sobrevivir en Cuba hoy.
El clip condensa un día entero de la familia: hospital, cola para buscar agua potable en la iglesia y búsqueda de leña en el monte.
«Hoy el día comenzó acompañando a mi abuelita al hospital, tiene una consulta de anestesia para una prueba importante. En Cuba el transporte es un problema, pero hay que llegar, así que hay que montarse», narra la joven al inicio del video.
Al regresar del hospital, la familia tuvo que hacer cola en una iglesia para asegurar agua de tomar. «Solo podemos buscarla cuando hay corriente y hay que ir rápido antes que se acabe», explica.
El momento central del video llega cuando la tiktoker revela «el secreto de su papá»: un horno empotrado en una pared de bloques de concreto, construido con un tanque metálico viejo, tierra blanca y piedra para retener el calor.
«Esto es un horno que lo fabricó con un tanque para que guarde su calorcito. Así mi papá hace las pizzas para ganarse la vida y le quedan deliciosas», dice con evidente orgullo.
La leña que alimenta ese horno no se compra: la propia familia la recoge en el monte. «Voy al monte a buscar leña como cuatro todavía para llegar allá al monte donde hay leña», cuenta la joven en el video.
La descripción del clip lo resume todo sin rodeos: «Hospital, cola de agua, pizza de tanque viejo y leña del monte. Esto es Cuba».
El horno del padre de Lauren no es un caso aislado. La crisis energética que azota a Cuba ha llevado a millones de familias a improvisar soluciones para cocinar ante los apagones y la escasez de gas licuado. En mayo de 2026, el déficit de generación eléctrica alcanzó un récord de 2,113 MW frente a una demanda de entre 3,000 y 3,250 MW.
El ministro cubano de Energía reconoció apagones de 20 a 22 horas en La Habana, y la Unión Eléctrica previó cortes simultáneos de hasta el 46% del país en horario pico.
Según datos del Food Monitor Program, más de nueve millones de cubanos cocinaban en condiciones precarias por falta de electricidad y gas. Una encuesta de seguridad alimentaria reveló que el 80,39% de los encuestados vio afectada su capacidad de cocinar por los cortes eléctricos, y el 35% recurrió a leña o carbón.
Este tipo de inventos artesanales se han vuelto habituales y virales. Esta misma semana se reportó el caso de un abuelo cubano que construyó un fogón con un tanque vacío, un extintor y tierra ante el alto precio del gas.
El video de Lauren superó las 247,200 reproducciones y los 25,400 «me gusta», y generó una ola de comentarios de solidaridad desde varios países. «Viva Cuba y su gente, qué voluntad, eso es lo mejor, su calidad humana», escribió un usuario. Otro, desde Nicaragua, le dijo: «Eres millonaria, mi amor, con esa familia que tienes».
Al final del video, la joven adelanta que su abuelo también trabaja en un nuevo invento: «Mi abuelo no para y está haciendo un invento que pronto se los voy a mostrar».
Preguntas frecuentes sobre la crisis energética y la supervivencia diaria en Cuba
CiberCuba te lo explica:
¿Cómo están enfrentando los cubanos la crisis energética para cocinar?
Los cubanos están recurriendo a métodos artesanales e improvisados para cocinar debido a la escasez de electricidad y gas licuado. Muchos han construido hornos y fogones con materiales reciclados, como tanques metálicos y extintores, utilizando leña y carbón recogidos del monte. Esta solución refleja la inventiva y necesidad de adaptación ante la crisis energética que afecta al país.
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¿Por qué la familia de Lauren tiene que recoger leña en el monte?
La familia de Lauren recoge leña en el monte porque es su única fuente de combustible para el horno artesanal que utiliza su padre para hacer pizzas y ganarse la vida. La escasez de gas licuado y los apagones prolongados han obligado a muchas familias cubanas a depender de la leña como solución para cocinar.
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¿Qué refleja la construcción del horno artesanal del padre de Lauren sobre la situación en Cuba?
La construcción del horno artesanal refleja la precariedad y la necesidad de ingenio debido a la crisis energética en Cuba. La población enfrenta apagones diarios y dificultades para acceder a combustibles tradicionales, por lo que recurren a soluciones creativas para satisfacer necesidades tan básicas como cocinar alimentos.
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¿Cuál es el impacto de la crisis energética en la producción de alimentos básicos como el pan en Cuba?
La crisis energética ha obligado a las panaderías en Cuba a regresar al uso de hornos de leña para mantener la producción de pan. La falta de electricidad y combustible ha desestabilizado el sistema de distribución de alimentos, afectando la disponibilidad y calidad del pan en todo el país.
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Este artículo ha sido generado o editado con la ayuda de inteligencia artificial. Ha sido revisado por un editor antes de su publicación.