El central azucarero Argeo Martínez, único ingenio activo de Guantánamo, iniciará la zafra 2026-2027 con una estrategia dividida en dos etapas, primero destinada a la producción de alcohol y después a la fabricación de azúcar crudo para el mercado provincial.
Así informó el miércoles el periódico oficial Venceremos, tras un chequeo de los preparativos presidido por Yoel Pérez García, primer secretario del Partido Comunista en la oriental provincia.
Entre octubre y diciembre, el central procesará 17,000 toneladas de caña para obtener meladura destinada a la producción de alcohol. La primera etapa tendrá una duración prevista de 36 días y contempla la participación de 510 macheteros, además del empleo de combinadas, camiones con remolques, alzadoras y centros de acopio. La meta es obtener 2,300 hectolitros de alcohol.
El esquema incluye un acuerdo con Cuba Ron S.A., empresa que garantizará el suministro de petróleo necesario para las operaciones del central a cambio de recibir alcohol de caña como materia prima para sus producciones.
Juan Carlos Martínez Azahares, director de la Empresa Agroindustrial Azucarera Guantánamo, presentó el mecanismo como parte del "nuevo papel de la empresa estatal socialista", con mayores facultades y autonomía dentro del sistema empresarial.
Tras la etapa dedicada al alcohol, el Argeo Martínez destinará 65,200 toneladas de caña a la producción de azúcar crudo entre enero y febrero. El objetivo es superar las 3,000 toneladas para el mercado provincial, abundó la fuente.
La división de la campaña muestra que el central dedicará inicialmente parte de la caña disponible a una producción distinta del azúcar, mientras el combustible para la operación será garantizado mediante un intercambio con otra empresa estatal.
La zafra 2024-2025 en Guantánamo cerró con apenas 2,900 toneladas de azúcar, apenas 38 % del plan de 7,632 toneladas, y un retroceso de 26 % en relación con la campaña anterior, de acuerdo con el historial de la zafra en la provincia.
A nivel nacional, Cuba produce hoy menos azúcar que en 1899, tras la campaña 2024-2025 que no alcanzó las 150,000 toneladas métricas.
La campaña 2025-2026 resultó aún más crítica. El central Melanio Hernández, en Sancti Spíritus, paró sus operaciones 22 días después de iniciar sus operaciones por falta de combustible. La crisis también afectó la producción de alcohol y otras industrias vinculadas a la caña de azúcar.
El esquema de producir meladura y alcohol antes que azúcar no es una novedad absoluta. El central Paquito Rosales, en San Luis, Santiago de Cuba, lo aplicó en la zafra 2024-2025 y cumplió su plan de meladura con más de 1,860 toneladas.
La diferencia en el caso del Argeo Martínez es el contrato explícito de petróleo por alcohol con Cuba Ron S.A., que el gobierno presenta como avance en la autonomía empresarial, pero que en realidad refleja la incapacidad del Estado para garantizar combustible a sus propias industrias.
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