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Recettes avec pois sec

Découvrez les recettes et cocktails associés à « Pois sec », avec ingrédients, temps et étapes de préparation.

4 recettes

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Fritures de pois secs

Fritures dorées de pois secs mixés avec ail, oignon et œuf, garnies de persil frais. Économiques, savoureuses et parfaites en apéritif.

Potage cubain de pois mixés avec du chorizo et des travers de porc fumés, assaisonnés dans le beurre. Épais, savoureux et parfait avec du riz blanc.

Potage cubain de pois avec chorizo, bacon, jarret, pommes de terre et courge, cuit à l’autocuiseur : épais, savoureux et très familial.

Crème de pois cubaine, douce et réconfortante, avec pommes de terre, carottes et une touche de beurre. Servie avec du pain grillé.