Ingrédients

Recettes avec riz à sushi

Découvrez les recettes et cocktails associés à « Riz à sushi », avec ingrédients, temps et étapes de préparation.

4 recettes

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Maki de crevettes à l'ail avec mangue et avocat

Sushi de fusion aux crevettes à l'ail, mangue ferme et avocat. Des rouleaux au nori extérieur et riz vinaigré, expliqués étape par étape.

1 h 30 minMoyenne

Uramaki de porc et concombre avec le riz à l'extérieur, recouvert de plantain mûr et accompagné de mojo.

Uramaki de porc rôti, plantains mûrs et mojo d'orange amère

Rouleaux de sushi au riz extérieur, avec porc au mojo et concombre à l'intérieur, recouverts de plantain mûr rôti. Fusion cubano-japonaise.

6 hMoyenne

Portions de sushi pressé avec riz, haricots noirs, avocat et piment rouge rôti.

Sushi pressé de congrí avec avocat et poivron rôti

Sushi végétal pressé inspiré du congrí cubain, avec riz japonais, haricots noirs, avocat et poivron rôti. Une proposition de fusion à partager.

1 h 40 minMoyenne

Nigiri de ropa vieja avec des lanières de poivron rouge rôti et une bande de nori, servis sur un plat noir.

Nigiri de ropa vieja au piment rôti

Bouchées de riz à sushi avec de la ropa vieja cubaine à la sauce réduite, du piment rôti et une bande de nori. Une fusion cubano-japonaise à partager.

3 hMoyenne