Cómo hacer Dulce de Leche en 15 minutos

En un bol para Microondas bien alto echar:

• 400g de leche condensada
• 150 g de nata, crema de leche o leche evaporada
• 2 cucharadas de caramelo liquído
• 1/4 de cucharadita de bicarbonato

Mezclar todos los ingredientes y cocinar en el microondas por 3 minutos y medio.

Revolver y continuar la cocción parando cada 30 segundos para revolver y verificar la consistencia.

Cuando al poner una cucharada en un plato la mezcla quede firme, se vea bien densa y brillante, la crema estará lista.