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El azúcar de la canasta básica en Cuba: "Gorda, húmeda y con un poco de mal olor"

"Tiene un color negro, con un olor muy desagradable, parece los desperdicios de los centrales", denunció una clienta.

Plato de azúcar prieta © José Luis Tan Estrada / Facebook
Plato de azúcar prieta Foto © José Luis Tan Estrada / Facebook

Cubanos residentes en Camagüey se quejaron de la mala calidad que presenta el azúcar que les vendieron este mes en la bodega.

El periodista y profesor José Luis Tan Estrada compartió en su Facebook denuncias que le enviaron los usuarios y otras que se publicaron en redes.

"Gorda, húmeda y hasta con un poco de mal olor nos vendieron la azúcar. A ningún dirigente de esta provincia le importa nada, si ellos tienen de la refinada y blanca", expresó una residente en el reparto La Caridad.

"Esa azúcar que nos dieron en la bodega de nosotros parece chocolate. Qué asquerosos son; con qué le doy la leche a mi hijo", cuestionó una madre de dos niños.

Captura de Facebook / José Luis Tan Estrada

Una clienta de la bodega El Corojo recordó que el pueblo depende del azúcar de la canasta básica, ya que no se puede adquirir en otro lugar, a no ser de forma clandestina.

"Este producto es para consumo de niños de todas las edades, ancianos y pueblo en general. No merecemos un maltrato de esta naturaleza sin que ni dirigentes, inspectores de las diferentes instituciones tanto de salud pública como del gobierno, no se den cuenta que esa azúcar es para puercos", señaló.

"No reúne las condiciones higiénicas y de calidad (...) Tiene un color negro, con un olor muy desagradable, parece los desperdicios de los centrales", detalló la mujer.

Con ella coincidió otro internauta que aseguró que esa azúcar "es barredura de los pisos de los almacenes de los centrales".

"De contra que lo que dan no alcanza y también hay que aguantar", cuestionó.

El periodista José Luis Tan Estrada criticó la ineficiente política del gobierno y la insensibilidad de los dirigentes, mientras los precios de los alimentos de primera necesidad suben tanto en el mercado informal como en las tiendas en MLC.

Estos hechos ocurren cuando por primera vez en su historia, Cuba exporta menos azúcar de la que consume, debido a la grave crisis económica que atraviesa el país, que ha dejado sin combustible y otros insumos a los centrales azucareros.

En la última campaña, que culminó en mayo, solo trabajaron 23 centrales, 13 menos que en el pasado año, según datos oficiales.

A la escasez de petróleo se suma la obsolescencia tecnológica, con algunos centrales que datan del siglo XIX, lo cual dificulta considerablemente el ritmo de trabajo de las refinerías.

No es la primera vez que los consumidores denuncian la mala calidad del azúcar.

En noviembre pasado, la televisión estatal en Cárdenas, Matanzas, confirmó que el azúcar blanca normada que se vendió a la población contenía "fragmentos de materias extrañas no solubles" no aptas para el consumo humano.

El canal Telebandera reveló que tras varias quejas de los usuarios sobre el aspecto físico y la coloración del producto, se llevó una muestra al laboratorio del Centro Municipal de Higiene y Epidemiología, "donde se confirmó la presencia de partículas objetables (trozos de materiales que varían en tamaño y cantidad)".

"Según los estándares especializados, ante las condiciones actuales ese producto alimenticio no es apto para el consumo humano", señaló la publicación.

Las autoridades ordenaron parar la venta y volver a venderle azúcar a los consumidores, cuando llegara un nuevo cargamento.

Tres semanas después, el grupo empresarial azucarero AZCUBA sometió a un análisis administrativo a los responsables de autorizar la venta del azúcar no apta para el consumo humano.

Una escueta nota del diario Granma señaló que los directivos "violaron el control interno"; sin embargo, no se informó si se adoptaron medidas disciplinarias o de otra índole con los responsables de la negligencia.

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