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El director general de la empresa estatal apícola cubana reconoció públicamente que la exportación sigue siendo el «objetivo fundamental» del sector, incluso cuando la producción de miel ha caído a niveles históricamente bajos. La declaración fue hecha en el programa televisivo «Cuadrando la Caja» del pasado 24 de mayo.
El doctor Alberto Vicente Águila Abreus, al frente de la empresa que centraliza la producción y comercialización de miel en Cuba, admitió sin rodeos que «hemos llegado a tener volúmenes de producción muy deprimidos en los últimos tiempos», pero insistió en que «siempre vamos a tener que ir a la exportación» para captar divisas y mantener la actividad.
La contradicción es llamativa: mientras la producción de miel cayó de 10,500 toneladas en 2021 a apenas 6,700 en 2023, y el rendimiento por colmena se desplomó de 47,6 kg a 28,9 kg en ese mismo período, la empresa mantiene la exportación como eje central de su estrategia.
Cuba destina alrededor del 90% de su producción de miel a mercados internacionales, principalmente europeos, donde la tonelada se vende a unos 3,000 dólares, mientras los productores cubanos reciben apenas 650 dólares por tonelada.
El directivo detalló un esquema de financiamiento en el que el 42% del 70% de los ingresos en divisas por exportación retorna al productor, lo que ha servido como incentivo ante la alta inflación. Sin embargo, reconoció que la empresa acumula una deuda con sus 1,940 productores de alrededor de 3,5 millones de pesos, de la que solo ha pagado el 50%, y que en los últimos dos meses los pagos se han ralentizado por dificultades en la exportación y los cobros.
La falta de combustible fue identificada como el obstáculo central: impide trasladar las colmenas para la cosecha, mover insumos y mantener la cadena logística. Por ejemplo, el 2025 fue para uno de los peores año de la década para el sector apícola.
El programa reunió también a otros directivos de empresas estatales que pintaron un cuadro igualmente sombrío. Dayana Matech Vilá, vicepresidenta primera del grupo empresarial de la Industria Agroalimentaria, reveló que más de 100,000 niños en Cuba no reciben su leche diariamente por falta de combustible para el acopio, y que los niños de La Habana llevan más de dos meses sin recibir carne ni picadillo de la canasta normada.
«No está el 100% de la leche, pero si estuviéramos con el combustible como estábamos en el último periodo estable, no hubiesen más de 100,000 niños afectados», admitió la funcionaria.
Pese a ese panorama, la misma directiva reportó un crecimiento del 19% en producción terminada durante el primer cuatrimestre de 2026, llegando a 9,000 toneladas, gracias a alianzas con pequeñas y medianas empresas privadas. El Decreto 114 de 2026, aprobado este año, permite ahora la constitución de empresas mixtas entre entidades estatales y actores privados, lo que el régimen presenta como una vía para sostener la producción.
Leonardo Martínez Cruz, director adjunto de Frutas Selectas —empresa concebida para abastecer al turismo—, reconoció que la caída del sector turístico los obligó a redirigir sus productos hacia el mercado interno: «Hoy el turismo ha decaído mucho por las cuestiones que todos conocemos, nosotros hemos tenido que redireccionar nuestro mercado».
El cuadro que emerge del programa es el de una economía agrícola en colapso que, pese a no poder alimentar a sus propios niños, mantiene la exportación como prioridad estratégica para obtener las divisas que el modelo económico de la dictadura necesita para sobrevivir. Cuba importa hasta el 80% de los alimentos que consume, y el sector agropecuario registró una caída del 53% en producciones primarias en 2024, el peor desempeño sectorial de ese año.
Preguntas frecuentes sobre la crisis en la producción de miel en Cuba
CiberCuba te lo explica:
¿Por qué la exportación de miel sigue siendo una prioridad para Cuba a pesar del desplome en la producción?
La exportación de miel sigue siendo una prioridad para Cuba porque es una fuente crucial de divisas para el país. El gobierno cubano destina alrededor del 90% de su producción de miel a mercados internacionales, principalmente europeos, con el objetivo de obtener ingresos en moneda dura, a pesar de la caída significativa en la producción y el rendimiento de las colmenas.
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¿Cuál es la situación actual de los productores de miel en Cuba?
Los productores de miel en Cuba enfrentan impagos y falta de insumos, una situación agravada por la deuda del gobierno con ellos. La empresa estatal acumula una deuda de millones de pesos con los apicultores, y muchos de ellos no han recibido el pago correspondiente por la miel entregada desde 2024. Además, enfrentan problemas como la falta de combustible y el cese en el suministro de insumos necesarios para la producción.
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¿Cómo afecta la falta de combustible a la producción de miel en Cuba?
La falta de combustible es un obstáculo central que afecta la producción de miel en Cuba. Impide el traslado de las colmenas para la cosecha, el movimiento de insumos y el mantenimiento de la cadena logística, lo que ha contribuido al desplome de la producción y al rendimiento por colmena. Esto ha impactado no solo en la producción de miel, sino también en la capacidad para cumplir con los compromisos de exportación.
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