¿Un país de los humildes? En Santiago de Cuba una bola de helado cuesta 200 pesos

Una cubana mostró en video cómo un pedido de helado que su familia calculó a precio estatal terminó costando 2,000 pesos, una suma que contrasta con los salarios de los cubanos y con el discurso oficial de un sistema que se proclama "de los humildes, por los humildes y para los humildes".

Yannelis Martínez Yero publicó el testimonio en Facebook este sábado. Contó que su padre había encargado 10 bolas de helado, convencido de que cada una costaba 45 pesos, el precio que había pagado el día anterior por el producto elaborado por el Estado.

Sin embargo, al recibir el pedido, supieron que cada bola vendida por una mipyme privada costaba 200 pesos.

La autora del video aclaró que no culpaba al proveedor, pues se trata de un negocio autorizado, pero cuestionó cuánto representa ese precio para el salario de un trabajador cubano.

La pregunta apunta a una contradicción cotidiana en la isla, donde los precios de algunos productos y servicios se alejan cada vez más de los ingresos de buena parte de la población.

Según datos de la Oficina Nacional de Estadísticas e Información (ONEI), el salario medio estatal en Cuba en agosto fue de 7,354 pesos mensuales, equivalente a unos nueve dólares al cambio informal. Con ese ingreso, una sola bola de helado de 200 pesos representa cerca de 2,7 % del salario mensual promedio.

La brecha es mayor si se compara con las estimaciones independientes sobre el costo de la vida. Una familia cubana necesita alrededor de 96,000 pesos mensuales para cubrir sus necesidades básicas, unas 14 veces el salario medio oficial, según una estimación publicada en junio.

Las imágenes muestran a La Arboleda remodelada, con decoración moderna, carritos eléctricos y sombrillas renovadas, pero casi vacía.La escena contrasta con las largas colas que históricamente caracterizaron a la popular heladería santiaguera y con los recuerdos de quienes podían disfrutar de sus productos sin que el precio supusiera un gasto desproporcionado.

"Con cinco pesos éramos felices en La Arboleda", comentó una usuaria. Otra recordó cuando una bola de mantecado costaba 25 centavos, mientras un santiaguero contó que se acercó con intención de comprar, pero al conocer el precio decidió marcharse.

"Calidad cubana; precios de Dubai; tal vez le cambien el nombre, ya no es una heladería sino un museo", ironizó otro internauta.

En los comentarios también aparecieron referencias a precios más elevados en otros establecimientos privados de la oriental urbe, como uno cuya gestión se atribuye al músico Juan Guillermo Almeida: "En la de JG en Santiago de Cuba 600 pesos la más barata, en San Félix y San Basilio", indicó.

Las reacciones reflejan el choque entre los precios de estos productos y la capacidad adquisitiva de los consumidores. "Si realmente nos pagaran por lo que hacemos en nuestro trabajo, entonces 200 pesos no sería un problema", señaló una usuaria.

Otra resumió el problema con una frase más tajante: "Un pueblo totalmente empobrecido no puede pagar 200 pesos por una bola de helado".

La propia Yannelis cerró su reflexión con una pregunta sobre la distancia entre la promesa política y la experiencia cotidiana de los ciudadanos. "¿Qué pasó con aquella idea de un sistema que decía ser de los humildes y para los humildes? ¿En qué etapa estamos?", escribió.

En agosto, la Empresa de Productos Lácteos de Guantánamo desató indignación al vender su helado Anacaona exclusivamente en dólares, en una tienda de la cadena Cimex, lo cual excluyían a quienes cobran en pesos.

En junio, el Coppelia de Sancti Spíritus reabrió con bolas a 125 pesos, porciones mínimas y helado cristalizado, mientras que en febrero, una familia de seis personas gastó 4,200 pesos en helado, tras cinco meses sin probarlo.

La inflación oficial interanual alcanzó 28,44 % en septiembre, mientras los alimentos y bebidas representaron 73,39 % de la variación mensual del índice de precios al consumidor.