Ingrédients

Recettes avec bière

Découvrez les recettes et cocktails associés à « Bière », avec ingrédients, temps et étapes de préparation.

5 recettes

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Poisson blanc pané et doré avec des chips fines de plantain vert et un bol de mojo cubain.

Fish and chips à la cubaine : poisson blanc croustillant avec des mariquitas de plantain

Poisson blanc pané à la bière, bien croustillant, servi avec des mariquitas de plantain vert et un mojo à l'ail et au citron. Le fish and chips avec une touche cubaine.

50 minMoyenne

Crevettes à la gabardine comme dans les bars espagnols

Crevettes panées dans une pâte Orly à la bière, dorées et croustillantes, comme la tapa classique des bars espagnols. Avec sauce rose.

40 minFacile

Riz au poulet à la chorrera, style du chef

Riz au poulet à la chorrera avec riz arborio

Riz au poulet à la chorrera onctueux, avec sofrito, vin, bière et légumes. Un classique cubain pour réunir la famille.

1 hMoyenne

Fricassée de poulet au beurre et à la bière

Fricasé de poulet au beurre et à la bière

Fricasé de poulet cubain avec une touche distinctive : beurre, bière, pommes de terre, olives et raisins secs dans une sauce tomate savoureuse.

45 minFacile

Riz au poulet à la chorrera

Riz au poulet à la chorrera, moelleux et bien assaisonné avec du vin sec, de la bière et du bijol. Un classique cubain pour le dimanche en famille.

1 h 15 minMoyenne