Ingrédients
Recettes avec petit pois
Découvrez les recettes et cocktails associés à « Petit pois », avec ingrédients, temps et étapes de préparation.
4 recettes
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Riz au poulet à la chorrera en cocotte électrique
Riz au poulet à la chorrera en cocotte électrique : poulet cuit à part, riz sous pression et finition onctueuse avec bouillon chaud et sofrito cubain.
Avocat farci de langouste avec sauce rosée et citron vert
Moitiés d'avocat farcies de langouste cuite, petits pois et une sauce rosée légère au citron vert. Une entrée cubaine élégante, fraîche et très facile.
Poulet mijoté à la cubaine
Poulet mijoté à la cubaine avec vin blanc, jambon, lard, oignons, petits pois et pommes de terre dorées.
Boulettes de porc en sauce
Boulettes de porc dorées et mijotées à feu doux dans une sauce tomate créole aux petits pois et au vin sec. Un classique de la table cubaine.