Ingrédients
Recettes avec raisin sec
Découvrez les recettes et cocktails associés à « Raisin sec », avec ingrédients, temps et étapes de préparation.
4 recettes
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Pudding aux raisins secs
Pudding cubain au pain avec des raisins secs macérés dans le rhum, le lait concentré sucré et le caramel, cuit au bain-Marie au four. Un dessert anti-gaspillage classique.
Gaceñiga
Gaceñiga cubaine moelleuse aux raisins secs, cuite au four : le dessert polyvalent idéal pour accompagner café, lait, thé ou glace.
Pollo mayombe
Poulet mariné à l'orange amère et mijoté avec du bacon, des pommes de terre, des raisins secs, des épices et des blettes, servi sur du pain frit. Un ragoût cubain au goût intense.
Blettes à la crème
Blettes avec oignon, raisins secs et crème de cuisine, servis avec du fromage râpé et des graines de sésame. Un accompagnement crémeux et facile, prêt en 20 minutes.