Recetas con uva pasa
2 recetas cubanas: uva pasa, paso a paso.
Pollo mayombe
Pollo adobado en naranja agria y guisado con tocineta, papa, pasas, especias y acelga, servido sobre pan frito. Un guiso cubano de sabor intenso.
Acelgas a la crema
Acelgas con cebolla, pasas y crema de leche, con queso rallado y ajonjolí. Un acompañamiento cremoso y fácil, listo en 20 minutos.