Ingrédients
Recettes avec sauce béchamel
Découvrez les recettes et cocktails associés à « Sauce béchamel », avec ingrédients, temps et étapes de préparation.
5 recettes
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Bonite gratinée aux champignons et à l'œuf dur
Bonite en conserve avec des champignons sautés, de l'œuf dur et une sauce blanche maison, gratinée au fromage. Adaptation de Cocina al minuto (1956).
Œufs durs avec béchamel et sauce tomate
Œufs durs gratinés sur une base de sauce tomate, recouverts de béchamel et de fromage râpé. Un plat simple, savoureux et consistant, prêt en 20 minutes.
Pastelitos de poulet
Petits pâtés en pâte brisée farcis de poulet, légumes et béchamel ou sauce tomate. Faciles et parfaits pour les fêtes et les invités.
Langouste Terminal (version de la langouste Thermidor)
Langouste sautée à l'échalote, au vin blanc et à la béchamel, servie dans sa carapace : la version cubaine du Chef Ivan de la classique Thermidor.
Crabes Mornay
Chair de crabe en sauce Mornay, gratinée au four dans des moules individuels avec du fromage et des biscuits moulus. Un plat élégant et savoureux pour 6 personnes.