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Recetas y cócteles para Nochebuena y fin de año

Ideas para Nochebuena y fin de año, con platos y cócteles para compartir. Consulta ingredientes, raciones y preparación.

30 recetas y 1 cóctel

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Crema de Vie

Licor cremoso cubano de almíbar especiado, huevos, leche condensada y ron. Se sirve bien frío y es el clásico de las fiestas de fin de año.

Yuca hervida bien tierna y bañada en mojo criollo de ajo, aceite caliente y naranja agria. La guarnición cubana por excelencia.

Chicharrones de puerco crujientes a la cubana, hechos solo con grasa de cerdo, sal y agua. Y de regalo te queda la manteca para cocinar.

Pavo adobado con mojo de naranja agria, relleno de congrí con bacon y horneado hasta quedar jugoso. El plato estrella de la Nochebuena cubana.

Pierna de cerdo adobada con ajo, naranja agria, orégano y comino, asada lentamente al horno hasta lograr un pellejo bien crujiente.

Ponche de huevo caliente con ron Havana Club Añejo Blanco y 7 años, leche y nuez moscada. Un cóctel cremoso ideal para las fiestas.

Lechón entero adobado con ajo, comino, orégano y naranja agria, asado en púa a fuego de leña. El clásico de las fiestas cubanas.