Comida Cubana: Pierna de cerdo asada en cazuela

A chuparse los dedos con esta rica receta cubana.


Este artículo es de hace 2 años

¿No sabes qué plato cocinar este fin de semana? Pues en nuestra sección de Comida Cubana te traemos el plato perfecto para que impresiones a tus familiares y amigos.

Esta vez la receta que te proponemos es una rica pierna de cerdo asada en cazuela, un manjar fácil de elaborar en casa y con muy pocos ingredientes.

Si sigues cada uno de los pasos de nuestro cocinero no tendrás ningún problema y podrás obtener un exquisito alimento al más puro estilo cubano. 

Para que no pierdas detalle de todo lo que lleva cocinar esta deliciosa carne, a continuación te dejamos con todos los ingredientes necesarios para su elaboración.

¿Nos ponemos a cocinar? 

PIERNA DE CERDO ASADA EN CAZUELA

Ingredientes:

- Carne de cerdo deshuesada y sin pellejo
- Ají
- Cebolla
- Orégano
- Comino
- Sal
- Vino seco
- Ajo
- Pimienta
- Zanahoria

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Yare Grau

Natural de Cuba, pero vivo en España. Estudié Comunicación Social en la Universidad de La Habana y posteriormente me gradué en Comunicación Audiovisual en la Universidad de Valencia. Actualmente formo parte del equipo de CiberCuba como redactora en la sección de Entretenimiento.

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