Dulce de Frutabomba pintona | Foto © CiberCuba Cocina

Dulce de fruta bomba pintona

Cocina, Postres
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Tiempo de Preparaci√≥n: 

30

Nota: 
Un delicioso dulce, ideal para acompa√Īar con queso y cerrar las comidas cubanas. Es f√°cil de elaborar y lleva muy pocos ingredientes, quiz√°s sea esa la raz√≥n de que est√© entre los postres m√°s populares en la Isla. Espero que lo disfrutes y si lo haces en casa, no olvides compartir una foto con nosotros en nuestras redes sociales.
Ingredientes: 
  • 2 lbs. de fruta bomba pintona
  • 1 c√°scara de lim√≥n¬†
  • 1 rama de canela
  • 1 libra de az√ļcar
  • 2 tazas de agua
Raciones: 
10
Instrucciones: 

Lave bien la frutabomba, pélela y córtela en dados medianos.

Frutabomba pintona / CiberCuba Cocina

Póngala en la cazuela con todos los otros ingredientes. Cocínela 20 minutos tapada a fuego lento. Revise el punto del almíbar si está a su gusto.

Lista para cocinar la frutabomba / CiberCuba Cocina

Si desea que espese m√°s deje la cazuela destapada y mantenga el fuego bajo.

Dulce de frutabomba recién hecho / CiberCuba Cocina

Para emplatar le recomiendo que retire los trozos de canela en rama y la cáscara de limón, porque son desagradables en boca. Este postre va de maravilla con un trozo de queso blanco criollo o con una generosa cucharada de queso crema.

¬°Buen apetito!!

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