La creadora de contenido cubana conocida como La Guantanamera (@laguantanamera5) ha vuelto a conquistar TikTok con una receta que eleva el clásico tostón relleno a otra dimensión.
Los fanáticos de la cocinera cubana residente en Orlando, le han pedido en broma que los adopte, para poder saborear con frecuencia estas delicias. Se trata de una versión gigante y crujiente de los tostones, ideal para los amantes de la comida cubana cargada de sabor y creatividad.
En su video, La Guantanamera muestra paso a paso cómo transforma un plátano macho verde en una canasta comestible que sirve como base del plato. Primero lo pela y lo ralla completamente hasta formar una masa. Luego, usando un molde cóncavo de metal, le da forma y lo fríe directamente con el molde, hasta que la estructura es firme y dorada.
Una vez lista, la canasta de plátano crujiente se convierte en el recipiente perfecto para un relleno suculento: arroz congrí, chicharrones, masas de cerdo fritas y una ensalada fresca finamente picada.
El resultado es un plato sabroso y visualmente espectacular que invita a ser recreado en casa. Si eres fan de los sabores cubanos y de las ideas creativas, este tostón relleno gigante es una receta que definitivamente tienes que probar.
Preguntas frecuentes sobre el tostón relleno gigante de La Guantanamera
¿Cómo se prepara el tostón relleno gigante de La Guantanamera?
Para preparar el tostón relleno gigante, se pela y ralla un plátano macho verde para formar una masa. Esta se moldea en un cóncavo de metal y se fríe hasta que quede dorada y firme. Luego, se rellena con arroz congrí, chicharrones, masas de cerdo fritas y ensalada fresca. El resultado es un plato sabroso y visualmente atractivo.
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¿Quién es La Guantanamera y por qué es conocida en TikTok?
La Guantanamera, conocida como @laguantanamera5 en TikTok, es una creadora de contenido cubana que se ha hecho famosa por sus recetas de cocina, especialmente las que destacan por su sabor criollo y creatividad. Sus videos han conquistado a miles de seguidores dentro y fuera de Cuba, evocando nostalgia y antojos con platos tradicionales.
¿Qué otros platos ha popularizado La Guantanamera en sus redes sociales?
Además del tostón relleno gigante, La Guantanamera ha compartido recetas como los tostones rellenos con ropa vieja, fufú de plátano con carne de cerdo frita, yuca con chicharrones, y el clásico trío cubano de arroz, chícharo y huevo. Sus recetas destacan por su autenticidad y conexión emocional con la cultura culinaria cubana.
¿Por qué las recetas de La Guantanamera son tan populares entre los cubanos en el exilio?
Las recetas de La Guantanamera son populares entre los cubanos en el exilio porque evocan recuerdos y sabores de la infancia, conectando emocionalmente con sus raíces. Sus platos, además de ser deliciosos, son un reflejo de la cocina tradicional cubana, lo que permite a muchos reconectar con sus orígenes a través de la gastronomía.
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