El huracán Melissa dejó al oriente de Cuba varios días sin electricidad y, con ello, un efecto menos visible pero devastador: la pérdida masiva de alimentos en hogares que ya padecen escasez crónica.
El Food Monitor Program (FMP) describe esta realidad como “una tragedia silenciosa”, donde la falta de energía para refrigerar acelera la descomposición de los pocos productos que las familias logran resguardar en medio del calor tropical.
La organización advierte que, en un país donde “cada pedazo perdido duele como una derrota”, los apagones prolongados no solo arrasan con lo almacenado, sino que multiplican el riesgo de intoxicaciones alimentarias y agravan la inseguridad nutricional.
En la práctica, cuando el huracán impacta no solo se destruyen techos o cosechas: también se derrumba lo poco guardado en los refrigeradores, con pérdidas que castigan de manera directa a los hogares más vulnerables.
Según el FMP, los eventos meteorológicos como Melissa son cada vez más frecuentes e intensos por efecto del cambio climático, un patrón que golpea con especial dureza a sistemas ya tensionados.
La pérdida de refrigeración tras la tormenta expone a las familias a alimentos en mal estado, a enfermedades y a una merma inmediata en la dieta cotidiana, justo cuando el acceso a productos básicos es más difícil por interrupciones en servicios y logística.
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El informe sitúa esta emergencia en una red de vulnerabilidades preexistentes: economía frágil, servicios colapsados y escasa resiliencia comunitaria.
Bajo esas condiciones, un corte eléctrico se convierte en un desencadenante de impactos concatenados: desde la pérdida de reservas domésticas hasta el deterioro de la salud por consumir comida descompuesta o por la imposibilidad de reemplazarla en el corto plazo.
El FMP comparte incluso vivencias de familias que ilustran cómo el apagón prolongado vacía las neveras y limita la alimentación de niños y adultos.
Para la organización, la comida echada a perder no es solo una consecuencia climática: es también el reflejo de un sistema colapsado.
Por eso, insiste, hablar de resiliencia climática en Cuba implica algo más que reparar postes o restablecer líneas: requiere dignidad, estabilidad y seguridad alimentaria para que la próxima tormenta no vuelva a traducirse en hambre y enfermedad en los hogares.
La Unión Eléctrica de Cuba (UNE) informó este martes que el país enfrenta un déficit de generación superior a los 1,460 megawatts (MW), una cifra que no incluye las afectaciones adicionales de más de 200 MW reportadas en la región oriental por el paso del huracán Melissa.
La UNE indicó que durante la jornada anterior el servicio se afectó las 24 horas del día y se mantuvo inestable durante la madrugada de hoy. La máxima afectación fue de 1,542 MW a las 7:00 p.m. del lunes, mientras que las provincias desde Las Tunas hasta Guantánamo permanecieron con 250 MW afectados debido a los daños provocados por el huracán Melissa.
Entre las principales incidencias técnicas, la UNE reportó averías en las unidades 5 y 6 de la CTE Antonio Maceo, la unidad 2 de la CTE Felton y la unidad 5 de la CTE Nuevitas. Además, se encuentran en mantenimiento programado la CTE Antonio Guiteras, la unidad 2 de la CTE Santa Cruz y la unidad 4 de la CTE Carlos Manuel de Céspedes en Cienfuegos.
Por otra parte, 81 centrales de generación distribuida están fuera de servicio por falta de combustible, lo que representa 651 MW indisponibles, mientras que otros 106 MW no pueden generar por falta de lubricantes. En total, 757 MW están comprometidos por carencias de recursos energéticos.
En provincias orientales todavía la recuperación tras el huracán Melissa no se concreta.
En Holguín solo se ha restablecido Holguín el 81 %; en Granma, el 78,24 %; en Guantánamo, un 96.88% y en Santiago de Cuba solo el 34,01 %.
Preguntas frecuentes sobre el impacto del huracán Melissa en Cuba
¿Cuál fue el principal impacto del huracán Melissa en Cuba?
El huracán Melissa dejó a Cuba, especialmente en el oriente, sin electricidad durante varios días, lo que provocó la pérdida masiva de alimentos debido a la falta de refrigeración. Esto agravó la ya existente crisis de escasez de alimentos, exponiendo a las familias a riesgos de intoxicaciones alimentarias y aumentando la inseguridad nutricional.
¿Cómo afecta la crisis energética a la alimentación en Cuba?
La crisis energética en Cuba, caracterizada por apagones prolongados, ha obligado a muchas familias a cocinar con leña o carbón, métodos que son precarios y peligrosos. Esto no solo afecta la capacidad de preparar alimentos de manera segura, sino que también agrava la deforestación y el deterioro ambiental en el país.
¿Qué medidas está tomando el gobierno cubano para enfrentar la escasez de alimentos?
El gobierno cubano ha priorizado la entrega de productos básicos a infantes, embarazadas y personas mayores en algunas provincias afectadas, como Santiago de Cuba. Sin embargo, la población sigue enfrentando dificultades significativas debido a la escasez de productos básicos y la demora en la llegada de suministros, reflejando una ineficaz respuesta gubernamental ante la crisis.
¿Qué papel juega el Food Monitor Program en la crisis alimentaria de Cuba?
El Food Monitor Program (FMP) es una organización independiente que monitorea la seguridad alimentaria en Cuba y ha denunciado la crisis alimentaria como una emergencia crónica. Su labor incluye la difusión de informes sobre la situación de escasez y la falta de infraestructura adecuada para enfrentar fenómenos meteorológicos y la crisis energética en la isla.
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