Rocío de gallo
Café expreso cubano con un chorrito de ron blanco y azúcar al gusto: un trago fuerte y tradicional, ideal para la sobremesa.
- Preparación2 min
- Cocción3 min
- Total5 min
- Raciones1 taza
- DificultadFácil
El rocío de gallo es una receta de café cubano que mezcla este elixir de los dioses con ron. Muchas veces se confunde con el carajillo que se toma en España, pero la receta tradicional de este último se flamea con brandy y una corteza de limón.
El rocío de gallo es una bebida fuerte con muchos años de tradición en Cuba, y se prepara tanto con aguardiente como con ron blanco. Aquí tienes nuestra receta. ¡Que la disfrutes!
Ingredientes
- 40 ml de café expreso cubano
- 10 ml de ron blanco
- Azúcar, al gusto
Preparación
- Prepara un café cubano expreso.
- Sírvelo en la taza llenando solo ¾ de su capacidad.
- Añade el ron blanco y endulza con azúcar al gusto. ¡Que lo disfrutes!
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