Cocktail cubain
Cocktail sans alcool au pamplemousse rose, fruit de la passion et menthe verte
Mocktail tropical au pamplemousse rose, fruit de la passion et menthe verte, avec du citron vert et de l’eau gazeuse. Rafraîchissant, acidulé et facile à préparer.
- Préparation15 min
- Temps total15 min
- Portions4 grands verres
- DifficultéFacile
Une boisson tropicale sans alcool qui associe le pamplemousse rose fraîchement pressé à la saveur intense du fruit de la passion, au citron vert, à la menthe verte et à une touche de bulles. Fraîche et colorée, elle est idéale pour les fêtes en famille et les après-midi chauds.
L’astuce consiste à utiliser des fruits frais, à filtrer les graines du fruit de la passion et à ajouter l’eau gazeuse juste au moment de servir pour préserver son effervescence.
Ingrédients
Cochez les ingrédients que vous avez.
Préparation
- Lavez les pamplemousses, les fruits de la passion, le citron vert et la menthe verte.
- Pressez le pamplemousse rose et le citron vert ; filtrez pour retirer les pépins.
- Prélevez la pulpe du fruit de la passion et filtrez-la délicatement sans écraser les graines.
- Dans une carafe, mélangez le jus de pamplemousse, le fruit de la passion, le citron vert et, si vous le souhaitez, le sirop.
- Répartissez la menthe verte légèrement tapotée et une généreuse quantité de glace dans quatre grands verres.
- Versez le mélange de fruits et ajoutez 50 ml d’eau gazeuse dans chaque verre.
- Remuez délicatement une fois, décorez d’une rondelle de pamplemousse et servez immédiatement.
