Cocktail cubain
Un court cocktail simple au rhum blanc, jus de citron vert et sucre, agité dans un shaker et servi dans une coupe basse.
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Darnes de poisson marinées au citron vert, sel et poivre, panées à la farine et à l'œuf, puis frites jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Simples et très cubaines.
145 min
Tartinade d'avocat au citron vert, huile d'olive et ail, prête en 10 minutes. Idéale sur des toasts, biscuits ou pains pour le goûter.
10 min
Dessert cubain d'anti-gaspillage : tranches de pain sucré baignées dans un sirop au citron vert, entre des couches de crème dessert à la vanille, servi bien froid.
30 min
Soupe d'huîtres entièrement cuites, avec un bouillon doux, du safran, du citron vert et une liaison aux jaunes. Adaptation d'une recette publiée à Cuba en 1925.
45 min
Blanc de dinde mariné au citron vert, cumin et poivre, doré à la plancha et servi avec des poivrons rôtis et du riz blanc. Léger et simple.
80 min
Génoise aérée au rhum, citron vert et menthe verte, recouverte de crème fouettée. Un dessert frais avec tout le goût du cocktail cubain.
120 min
Cocktail court et rafraîchissant au rhum Havana Club Añejo Blanco, jus de citron vert et sucre, agité avec de la glace et servi bien froid dans une coupe.
3 min
Cocktail cubain au rhum blanc avec des notes de citron vert, de grenadine et d'angostura, agité doucement et servi sur de la glace pilée.
3 min
Le Cuba libre traditionnel : rhum Havana Club Añejo Blanco, soda au cola, glace et quelques gouttes de citron vert, servi dans un verre highball.
3 min
Cocktail cubain court au rhum blanc, vermouth rouge, citron vert et menthe verte pilée, servi filtré dans une coupe et décoré d'une cerise griotte.
5 min
Un cocktail chaud et simple à base de rhum blanc, sucre, jus de citron vert et eau chaude. Parfait pour les soirées fraîches.
3 min
Cocktail glacé au rhum blanc Havana Club, pamplemousse, marasquin et citron vert, mixé avec de la glace pilée et servi dans une coupe à champagne.
5 min