Recette internationale
Blanc de dinde à la plancha
Blanc de dinde mariné au citron vert, cumin et poivre, doré à la plancha et servi avec des poivrons rôtis et du riz blanc. Léger et simple.
- Préparation1 h 5 min
- Cuisson15 min
- Temps total1 h 20 min
- Portions4 portions
- DifficultéFacile
La viande de dinde est pauvre en calories et contient tous les acides aminés essentiels pour notre organisme. Voici comment la préparer de manière savoureuse et simple, avec une marinade de citron vert et cumin qui lui donne un goût très cubain.
Ingrédients
Cochez les ingrédients que vous avez.
Étapes de préparation
- Assaisonnez les filets de dinde avec du sel et du poivre, puis ajoutez le cumin et le jus du citron vert. Ces ingrédients donneront à la viande une saveur très cubaine.
CiberCuba - Réservez les filets au réfrigérateur au moins une heure.
- Faites chauffer le beurre ou l’huile dans une poêle.
- Ajoutez la dinde avec le jus de citron vert de la marinade et faites-la dorer des deux côtés.
CiberCuba - Une fois cuite à votre goût, retirez-la du feu et servez-la dans un plat.
- Coupez les poivrons grillés en fines lanières et accompagnez la viande avec eux et du riz blanc. Bon appétit !
