Cocktail cubain
Daiquiri cubain à la courge rôtie et à la noix de coco grillée
Daiquiri frozen à la courge rôtie et à la noix de coco grillée, au rhum cubain et au citron vert : une variante tropicale et crémeuse pour Thanksgiving.
- Préparation10 min
- Temps total10 min
- Portions1 cocktail frozen
- DifficultéFacile
Une version originale du daiquiri cubain qui associe la courge rôtie, ingrédient phare de l’automne américain, à la noix de coco et au citron vert. La courge doit être complètement froide pour obtenir la texture frozen sans diluer le cocktail.
Ingrédients
Cochez les ingrédients que vous avez.
Préparation
Préparation
- Vérifiez que la courge rôtie est froide et mixez-la jusqu’à obtenir une purée très fine. Faites légèrement griller la noix de coco râpée si elle n’est pas déjà prête.
- Mettez le rhum, la purée de courge, la crème de coco, le jus de citron vert et le sirop de sucre dans un mixeur.
- Ajoutez la glace pilée et mixez brièvement jusqu’à obtenir une texture frozen homogène, sans gros morceaux de glace.
- Versez dans un verre froid, saupoudrez de noix de coco grillée et décorez de citron vert. Servez immédiatement.
