Cocktail américain
Pumpkin Spice Espresso Martini
Espresso Martini d’automne au café, à la vodka, à la liqueur de café et à la purée de courge épicée, inspiré du pumpkin spice américain.
- Préparation10 min
- Temps total10 min
- Portions1 cocktail
- DifficultéFacile
Le Pumpkin Spice Espresso Martini associe le café espresso aux arômes classiques de l’automne : courge, cannelle, gingembre et noix de muscade. Une version onctueuse sans ajout de crème, parfaite pour prolonger les repas et célébrer le National Espresso Day du 23 novembre.
Ingrédients
Cochez les ingrédients que vous avez.
Préparation
Préparation
- Préparez un espresso et laissez-le refroidir. Assurez-vous que la purée de courge est parfaitement lisse et également froide.
- Mélangez la purée avec le sirop d’érable, la cannelle, le gingembre et la noix de muscade jusqu’à obtenir une crème fluide.
- Versez dans un shaker la vodka, la liqueur de café, l’espresso froid et le mélange épicé. Ajoutez beaucoup de glaçons.
- Secouez énergiquement pendant 15 à 20 secondes, filtrez à travers une passoire fine dans un verre à cocktail froid et décorez de trois grains de café ou d’une pincée de cannelle.
