Ingrédients
Recettes avec riz rond
Découvrez les recettes et cocktails associés à « Riz rond », avec ingrédients, temps et étapes de préparation.
6 recettes
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Riz au lait et Lotus Biscoff en verrines
Riz au lait onctueux avec crème Lotus Biscoff intégrée, une fine couche au centre et un biscuit croustillant sur le dessus. Dessert de fusion servi en verrines.

Riz crémeux au crabe bleu (jaiba) à la cubaine
Riz crémeux au crabe bleu avec bouillon de crabe, sofrito cubain, tomate, poivrons et vin sec. Juteux, intense et servi en cocotte.

Riz aux crevettes style espagnol
Riz aux crevettes à l'espagnole, avec un bouillon maison de têtes et carapaces, un sofrito de tomate, du vin et une touche de colorant à la cubaine.

Riz au four style espagnol
Riz au four valencien aux côtes, pancetta, boudin noir, pois chiches, pomme de terre et tomate, cuit dans une marmite en terre. Complet et savoureux.

Riz en bouillon avec blanc de poulet (style espagnol)
Riz en bouillon style espagnol au blanc de poulet, sofrito, curcuma et vin blanc. Un plat réconfortant prêt en 50 minutes.

Riz aux trois laits, raisins secs et dulce de coco
Riz au lait cubain à base de lait entier, condensé et évaporé, avec des raisins secs, de la cannelle et une touche de dulce de coco. Crémeux et bien froid.