Recetas con bacalao

4 recetas cubanas: bacalao, paso a paso.

Bacalao a la vizcaína estilo Miami

Bacalao con papas en un sofrito de tomate, pimiento rojo, ajo, cilantro y vino blanco. Fácil y rico para compartir en familia.

1 h

Bacalao con ñame

Bacalao guisado con ajo, jengibre, vino seco y tomate, servido sobre ñame hervido. Una receta tradicional del Oriente cubano.

40 min

Frituras de bacalao

Frituras de bacalao doraditas y esponjosas, con cebolla, perejil y un toque de pimienta. Un aperitivo cubano clásico, fácil de preparar.

45 min

Arroz con bacalao

Arroz con bacalao a la cubana con sofrito de cebolla, pimiento, ajo y perejil, tomate y un toque de vino seco. Un plato completo y sabroso.

2 h 40 min