Silver Fizz

Cóctel espumoso con ron Havana Club Añejo Blanco, limón, azúcar y clara de huevo, agitado con hielo y completado con soda bien fría.

  • Preparación5 min
  • Total5 min
  • Raciones1 vaso
  • DificultadFácil

29 de marzo de 2007

Silver Fizz

Ingredientes

  • 1 ½ onzas de ron Havana Club Añejo Blanco
  • 1 cucharadita de azúcar
  • ¼ onza de jugo de limón
  • Parte de la clara de 1 huevo
  • Hielo en trozos
  • Agua de soda, para completar

Preparación

  1. Pon en la coctelera la cucharadita de azúcar, el ¼ de onza de jugo de limón y parte de la clara del huevo.
  2. Añade la 1 ½ onza de ron Havana Club Añejo Blanco y los trozos de hielo.
  3. Agita enérgicamente hasta que la mezcla esté bien fría y espumosa.
  4. Sirve colado en un vaso de 8 onzas.
  5. Completa con agua de soda y sirve enseguida.

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