Pechuga de pavo a la plancha
Pechuga de pavo adobada con limón, comino y pimienta, dorada a la plancha y servida con pimientos asados y arroz blanco. Ligera y sencilla.
- Preparación1 h 5 min
- Cocción15 min
- Total1 h 20 min
- Raciones4 raciones
- DificultadFácil
La carne de pavo tiene pocas calorías y contiene todos los aminoácidos esenciales para nuestro organismo. Aquí te enseñamos a prepararla de un modo rico y sencillo, con un adobo de limón y comino que le da un sabor muy cubano.
Ingredientes
- 4 filetes de pechuga de pavo
- 1 limón
- Sal, al gusto
- Comino, al gusto
- Pimienta, al gusto
- 2 cucharadas de mantequilla o aceite de girasol
- Pimientos rojos asados
- Arroz blanco, para acompañar
Paso a paso
- Salpimienta las pechugas de pavo y añádeles comino y el jugo del limón. Estos ingredientes le darán a la carne un sabor muy cubano.
- Reserva las pechugas en el refrigerador al menos una hora.
- Pon a calentar la mantequilla o el aceite en una sartén.
- Añade el pavo junto con el jugo de limón del adobo y déjalo dorar por ambos lados.
- Cuando esté en el punto que te gusta, retíralo del fuego y sírvelo en un plato.
- Corta los pimientos asados en tiras finas y acompaña la carne con ellos y con arroz blanco. ¡Buen provecho!
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