Ingrédients
Recettes avec bavette de bœuf
Découvrez les recettes et cocktails associés à « Bavette de bœuf », avec ingrédients, temps et étapes de préparation.
4 recettes
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Nigiri de ropa vieja au piment rôti
Bouchées de riz à sushi avec de la ropa vieja cubaine à la sauce réduite, du piment rôti et une bande de nori. Une fusion cubano-japonaise à partager.
Gnocchi d'igname avec ropa vieja : une fusion italienne et cubaine
Gnocchi maison à l'igname blanc servis avec une ropa vieja cubaine faite maison. Une fusion actuelle pour 4 portions généreuses.
Vaca frita
Vaca frita cubaine : bavette de bœuf effilochée, marinée au citron vert ou à l'orange amère et dorée à la poêle avec ail, oignon et piment.
Ropa vieja à la cubaine
Bavette de bœuf effilochée et mijotée dans un sofrito d'ail, oignon, poivrons et tomate. La ropa vieja cubaine traditionnelle, servie avec du riz blanc et des plantains.