Chocolate caliente | Foto © Pixabay creative commons

Chocolate a la taza

Cocina, Desayuno
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Tiempo de Preparación: 

5

Nota: 
Una deliciosa bebida caliente para las noches de invierno. Es una receta super fácil que te hará lucir como un experto chocolatero!!
Ingredientes: 
  • 250 ml de leche entera
  • 50 ml de agua fresca
  • 2 cucharada de chocolate en polvo 
  • 1 cucharadita de maizena
  • azúcar al gusto
Raciones: 
1
Instrucciones: 

Ponga la leche en un jarro de metal y caliéntela a fuego medio. Antes de que rompa a hervir incorpore el chocolate en polvo y el azúcar. Remueva y disuélvalos completamente. Diluya la cucharadita de maizena en el agua fresca.  Agréguela a la leche con chocolate sin dejar de remover hasta que la leche se espese. Recuerde mantener el fuego medio o bajo, remueva el fondo para que no se creen grumos. Esta receta corresponde a una sola ración.

Sírvalo caliente en la taza de su agrado y acompáñelo de galletas de mantequilla, churros, sponge rusk o bizcochos.  Lo puede decorar con fideos de chocolate o con ralladura de chocolate negro para fundir. 

 

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