Manzanas asadas con azúcar, canela y ron
Manzanas al horno rellenas de azúcar, canela y un chorrito de ron, con su propio almíbar. Un postre caliente, fácil y perfecto con helado de vainilla.
- Preparación10 min
- Cocción30 min
- Total40 min
- Raciones1 manzana por persona
- DificultadFácil
Ingredientes
- 1 manzana por comensal
- Azúcar moreno o blanco
- Canela en polvo
- Ron de cualquier tipo
- Helado de vainilla, para servir (opcional)
Paso a paso
- Enciende el horno a 180 °C, con calor arriba y abajo, para que esté caliente cuando vayas a meter las manzanas.
- Quítale el corazón a cada manzana con un cuchillo, con cuidado de no atravesarla.
- Asegúrate de que no te queden semillas dentro.
- Coloca las manzanas en la bandeja donde las vas a hornear.
- Rellena los agujeros hasta taparlos por completo con azúcar, canela en polvo y un chorrito de ron. Si le sacaste mucha pulpa, recupera la que no tenga semillas, córtala en trocitos y vuelve a meterla en el agujero.
- Espolvorea más azúcar y canela en la bandeja y échale un poco de ron, para que el almíbar se haga también en la bandeja.
- Pon la bandeja en el centro del horno y hornea de 25 a 30 minutos, hasta que las manzanas estén suaves y la piel se desprenda.
- Sírvelas calientes, solas o con una bola de helado de vainilla encima.
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