Sándwich cubano

Sándwich cubano clásico con pan de flauta, cerdo asado, jamón, queso, pepinillos y mostaza, dorado a la plancha. Listo en 10 minutos.

  • Preparación5 min
  • Cocción5 min
  • Total10 min
  • Raciones2 sándwiches
  • DificultadFácil

20 de enero de 2007

El sándwish preferido de los cubanos

El sándwich cubano es un emparedado de fácil preparación. La combinación de lascas de cerdo asado y jamón de pierna le da un sabor muy especial, y el toque de mostaza y pepinillo lo redondea.

Ingredientes

  • 1 lb de pan de flauta
  • Lascas de cerdo asado
  • Lascas de jamón de pierna
  • Queso
  • Ruedas de pepinillos en vinagre
  • 2 cucharaditas de mostaza
  • Mantequilla, para untar el pan

Paso a paso

  1. Corta el pan por la mitad a lo largo para hacer dos tapas.
  2. Unta la tapa inferior con la mostaza.
  3. Coloca encima las lascas de cerdo asado, el jamón de pierna, el queso y las rueditas de pepinillo encurtido.
  4. Tápalo todo con la otra mitad del pan y unta ambas caras del sándwich con mantequilla.
  5. Ponlo en una plancha caliente hasta que se doren ambas caras. ¡Y ya está, a comer!

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