Receta internacional

Pechuga de pavo a la plancha

Name: Pechuga de pavo a la plancha
Prep time: 65 min
Cook time: 15 min
Total time: 80 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: 4 filetes de pechuga de pavo; 1 limón; Sal, al gusto; Comino, al gusto; Pimienta, al gusto; 2 cucharadas de mantequilla o aceite de girasol; Pimientos rojos asados; Arroz blanco, para acompañar

Pechuga de pavo adobada con limón, comino y pimienta, dorada a la plancha y servida con pimientos asados y arroz blanco. Ligera y sencilla.

CiberCuba23 de marzo de 2019

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Preparación1 h 5 min
Cocción15 min
Tiempo total1 h 20 min
Raciones4 raciones
DificultadFácil

La carne de pavo tiene pocas calorías y contiene todos los aminoácidos esenciales para nuestro organismo. Aquí te enseñamos a prepararla de un modo rico y sencillo, con un adobo de limón y comino que le da un sabor muy cubano.

Paso a paso

Salpimienta las pechugas de pavo y añádeles comino y el jugo del limón. Estos ingredientes le darán a la carne un sabor muy cubano.
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Reserva las pechugas en el refrigerador al menos una hora.
Pon a calentar la mantequilla o el aceite en una sartén.
Añade el pavo junto con el jugo de limón del adobo y déjalo dorar por ambos lados.
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Cuando esté en el punto que te gusta, retíralo del fuego y sírvelo en un plato.
Corta los pimientos asados en tiras finas y acompaña la carne con ellos y con arroz blanco. ¡Buen provecho!