Ingrédients
Recettes avec miel
Découvrez les recettes et cocktails associés à « Miel », avec ingrédients, temps et étapes de préparation.
9 recettes
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Café cappuccino à la crème et au miel, style cubain
Cappuccino au café cubain intense avec lait moussé, miel d'abeilles et une couronne de crème fouettée. Fusion italienne et cubaine.
Bouchées de saumon fumé au miel et à l'orange amère
Des dés de saumon légèrement fumés, glacés au miel, à l'ail et à l'orange amère : une adaptation cubaine des salmon burnt ends américains.
Pudding de chocolat et café cubain au yaourt grec
Dessert froid et crémeux au yaourt grec, cacao et café cubain avec une touche de cannelle. Sans four, sans œufs ni gélatine.
Yogourt glacé à la mangue avec un tourbillon de goyave
Yogourt glacé maison à la mangue et aux marbrures de goyave, onctueux et tropical, préparé sans sorbetière avec de la mangue congelée et du yogourt grec.
Aubergine frite
Aubergine panée, croustillante à l'extérieur et tendre à l'intérieur, servie avec un filet de miel et des miettes de fromage bleu ou de chèvre.
Arepas au miel
Arepas cubaines moelleuses, cuites à la poêle en quelques minutes et servies avec du miel. Idéales pour le petit-déjeuner ou le goûter.
Coquito quemado
Coquito quemado cubain : coco râpé avec sa coque, sucre brut et miel mijotés. Un dessert traditionnel qui se conserve plusieurs jours.
Dinde avec sauce au citron vert
Filet de dinde doré à la poêle avec une sauce aigre-douce au citron vert, miel et soja. Tendre, simple et prêt en 30 minutes.
Salade de bananes dessert à la menthe
Salade fraîche de bananes dessert avec un assaisonnement de citron vert, miel d'abeilles et menthe hachée. Prête en 15 minutes sans cuisson.