Recette cubaine
Salade de fruits tropicaux à la cubaine, au miel et au citron vert
Mangue, papaye et banane dessert avec une vinaigrette de miel d'abeille et de citron vert. Un petit-déjeuner cubain frais, prêt en 10 minutes et sans cuisson.
- Préparation10 min
- Temps total10 min
- Portions2 ou 3 portions
- DifficultéFacile
Sur la table cubaine du petit-déjeuner, le fruit frais a sa place : une mangue bien mûre, un morceau de papaye ou quelques petites bananes dessert, seuls ou avec un filet de citron vert. Cette salade réunit ces trois fruits tropicaux dans un seul bol et les habille à peine de miel d'abeille et de citron vert.
Elle ne contient ni jus d'orange ni sucre : la douceur vient des fruits mûrs et d'un filet de miel. Elle est légère, se prépare en dix minutes et convient très bien à une matinée chaude ou comme goûter frais.
Ingrédients
Cochez les ingrédients que vous avez.
Étapes de préparation
- Lavez bien les fruits à l'eau froide et séchez-les avec un torchon propre.
- Épluchez la mangue et coupez-la en dés de la taille d'une bouchée.
Image générée par IA.CiberCuba - Épluchez la papaye, retirez-en les graines et coupez-la aussi en dés de la taille d'une bouchée.
Image générée par IA.CiberCuba - Épluchez les petites bananes et coupez-les en rondelles moyennes.
Image générée par IA.CiberCuba - Dans un petit bol, mélangez le jus de citron vert avec le miel jusqu'à ce qu'ils soient bien incorporés.
Image générée par IA.CiberCuba - Transférez les fruits dans un grand bol, ajoutez la vinaigrette au miel et au citron vert et mélangez délicatement. Servez aussitôt, bien frais.
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