Recette cubaine
Fanguito de dulce de leche cubain
Fanguito cubain : un dulce de leche préparé avec une boîte de lait concentré sucré à l’autocuiseur. Facile, crémeux et parfait avec des biscuits ou du pain.
- Préparation5 min
- Cuisson40 min
- Temps total45 min
- Portions8 portions
- DifficultéFacile
Le fanguito est le nom que nous donnons au dulce de leche à Cuba. Il se prépare avec du lait concentré sucré et constitue, sans exagération, la recette la plus facile du monde.
Ingrédients
Cochez les ingrédients que vous avez.
Étapes de préparation
- Lavez soigneusement la boîte de lait concentré sucré et retirez l'étiquette si elle est en papier.
- Placez la boîte, sans l'ouvrir, dans l'autocuiseur et couvrez-la complètement avec l'eau.
CiberCuba - Fermez l'autocuiseur et portez à feu vif jusqu'à ce qu'il prenne pression.
- Baissez le feu à moyen et laissez cuire sous pression pendant 30 minutes. Une fois ce temps écoulé, retirez l'autocuiseur du feu.
- Une fois que l'autocuiseur a perdu toute sa pression, sortez la boîte. Elle sera très chaude, placez-la donc dans de l'eau fraîche et attendez qu'elle refroidisse.
- Ouvrez la boîte de lait concentré sucré cuit et dégustez ce délicieux dessert cubain.
CiberCuba - Accompagnez-le de biscuits, de pain, de gressins, de génoise cubaine ou de gâteaux. Bon appétit !
CiberCuba
