Recetas con garbanzo

6 recetas cubanas: garbanzo, paso a paso.

arroz al horno

Arroz al horno estilo español

Arroz al horno valenciano con costillas, panceta, morcilla, garbanzos, papa y tomate, cocinado en cazuela de barro. Completo y sabroso.

1 h 30 min
Garbanzos con patas de cerdo

Garbanzos con patas de cerdo

Garbanzos con patas de cerdo, chorizo y tocino en un sofrito con vino seco: un potaje de cocción lenta ideal para el fin de semana.

3 h
Garbanzos Fritos

Garbanzos fritos

Garbanzos tiernos rehogados en un sofrito de cebolla, ajo, tomate, chorizo y bacón con pimentón. Un plato sabroso y perfecto para aprovechar.

1 h 20 min
Sopa de garbanzos con pollo

Sopa de garbanzos con pollo

Sopa cubana de garbanzos con pollo deshuesado, papa y calabaza, sazonada con comino y pimentón. Reconfortante y servida bien caliente.

2 h
Croquetas de vegetales

Croquetas de vegetales

Croquetas de garbanzos con bechamel, comino y pimentón, empanizadas y fritas hasta quedar doraditas. Un entrante vegetariano muy cubano.

2 h
Garbanzos con acelgas y chorizos

Garbanzos con acelga

Garbanzos guisados con acelga, ajo y chorizo: un plato nutritivo, sabroso y sencillo, ideal para una dieta saludable y equilibrada.

1 h