Recetas con maíz tierno
5 recetas cubanas: maíz tierno, paso a paso.
Sopa de vegetales
Sopa de vegetales ligera y nutritiva con calabaza, zanahoria, coliflor, maíz tierno y cilantro. Lista en media hora, como entrada o plato principal.
Albóndigas de maíz
Albóndigas de maíz tierno con trocitos de cerdo, cocinadas a fuego lento en una salsita criolla de tomate, cebolla y ají. Sabor de campo cubano.
Majarete
Majarete cubano tradicional: crema dulce de maíz tierno cocinada con leche, azúcar y canela hasta espesar como una natilla.
Tamal en cazuela
Tamal en cazuela cubano con maíz tierno molido y cerdo adobado y frito: cremoso, sabroso y perfecto para el almuerzo en familia.
Frituras de maíz tierno
Frituritas de maíz tierno doraditas y crujientes, con trucos para que no se deshagan en el aceite. Un clásico cubano fácil y rápido.