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Receta cubana

Ensalada de frutas tropicales al estilo cubano con miel y limón

Mango, fruta bomba y plátano fruta con un aliño de miel de abejas y limón. Un desayuno cubano fresco, listo en 10 minutos y sin cocción.

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Ensalada de frutas tropicales al estilo cubano con miel y limón

Ensalada de frutas tropicales al estilo cubano con miel y limón
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  • Preparación10 min
  • Tiempo total10 min
  • Raciones2 o 3 raciones
  • DificultadFácil

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En la mesa cubana del desayuno, la fruta fresca tiene su lugar: un mango bien maduro, un trozo de fruta bomba o unos platanitos de fruta, solos o con un chorrito de limón. Esta ensalada junta esas tres frutas tropicales en un solo bol y las viste apenas con miel de abejas y limón.

No lleva jugo de naranja ni azúcar: el dulzor lo ponen la fruta madura y un hilo de miel. Es ligera, se prepara en diez minutos y entra muy bien en una mañana de calor o como merienda fresca.

Ingredientes

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Paso a paso

  1. Lava bien las frutas con agua fría y sécalas con un paño limpio.
  2. Pela el mango y córtalo en dados del tamaño de un bocado.
    Ensalada de frutas tropicales al estilo cubano con miel y limón: Pela el mango y córtalo en dados del tamaño de un bocado
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  3. Pela la fruta bomba, retírale las semillas y córtala también en dados de bocado.
    Ensalada de frutas tropicales al estilo cubano con miel y limón: Pela la fruta bomba, retírale las semillas y córtala también en dados de bocado
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  4. Pela los platanitos y córtalos en rodajas medianas.
    Ensalada de frutas tropicales al estilo cubano con miel y limón: Pela los platanitos y córtalos en rodajas medianas
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  5. En un bol pequeño mezcla el jugo de limón con la miel hasta que se integren.
    Ensalada de frutas tropicales al estilo cubano con miel y limón: En un bol pequeño mezcla el jugo de limón con la miel hasta que se integren
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  6. Pasa las frutas a un bol grande, añade el aliño de miel y limón y mezcla con suavidad. Sirve enseguida, bien fresca.
    Ensalada de frutas tropicales al estilo cubano con miel y limón: Pasa las frutas a un bol grande, añade el aliño de miel y limón y mezcla con suavidad
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