Puré de papas con mostaza

Puré de papas cremoso con mayonesa y un toque de mostaza, fácil y rápido. La guarnición perfecta para carnes, pollo o pescado.

  • Preparación10 min
  • Cocción20 min
  • Total30 min
  • Raciones4 raciones
  • DificultadFácil

25 de febrero de 2010

Puré de papas con mostaza

Ingredientes

  • 8 papas grandes
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • 1 cucharadita de mostaza
  • 1 cucharadita de sal

Paso a paso

  1. Hierve las papas con su cáscara en agua con la sal hasta que estén blanditas.
  2. Escúrrelas, pélalas y redúcelas a puré.
  3. En un recipiente hondo, mezcla bien el puré con la mayonesa y la mostaza.
  4. Sirve el puré bien caliente.

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