Receta cubana
Tostadas francesas con piña caramelizada, coco y queso crema
Tostadas francesas doradas con piña caramelizada, queso crema y coco tostado para un desayuno tropical.
- Tiempo total30 min
- Raciones4 raciones
- DificultadFácil
Estas tostadas francesas combinan pan cubano del día anterior con una cobertura de piña caramelizada, queso crema y coco tostado. Son una opción para compartir en el desayuno.
Ingredientes
Marca los ingredientes que ya tienes.
Para las tostadas
Para la cobertura
Paso a paso
- Bate los huevos con los 240 ml de leche, la vainilla, la canela y la sal en un recipiente ancho.
Imagen generada con IA.CiberCuba - Remoja las rebanadas de pan en la mezcla por ambos lados, sin dejar que se deshagan.
Imagen generada con IA.CiberCuba - Derrite los 25 g de mantequilla en una sartén y dora el pan por tandas, de 3 a 4 minutos por cada lado, hasta que el huevo esté cocido.
Imagen generada con IA.CiberCuba - En otra sartén, saltea la piña con los 15 g de mantequilla y el azúcar prieta durante 6 a 8 minutos, hasta que se caramelice y se evapore el líquido.
Imagen generada con IA.CiberCuba - Bate el queso crema con los 30 ml de leche hasta obtener una mezcla cremosa.
- Sirve las tostadas con la piña caramelizada y la crema de queso. Reparte el coco rallado tostado por encima.
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